Une tazota est un type de cabane agricole, entièrement en pierre sèche, dressée à proximité des
douars de la région marocaine des Doukkala, dans l'arrière-pays d'El-Jadida, à 90 km au sud de Casablanca. Les tazotas ont été décrites pour la première fois par Sergio Gnesda dans une monographie publiée en 19961. Édifiées en pierres calcaires tirées du sol, elles ont la forme d'un cylindre pour les plus simples ou de deux cylindres de taille dégressive superposés pour les plus élaborées. Certaines tazotas servaient (ou servent encore) de refuges temporaires contre la chaleur pour les hommes et les animaux, d’autres d'entrepôts pour la paille de blé et d'orge, pour les tiges de maïs ou le foin, d’autres encore de lieu d'engraissement pour de jeunes bovins. Leur construction remonte à la première moitié du XXe siècle, et plus particulièrement à la période du Protectorat qui vit la sédentarisation forcée de la population nomade locale de 1916 à 1936 et son accession à la propriété individuelle
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